Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
116851	Влияние культуральной жидкости пропионовокислых бактерий на потребительские свойства вареных колбас : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Дарбакова, Наталья Викторовна	2010	Улан-Удэ
419959	Новые аспекты применения селезенки в мясной промышленности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Павлова, Светлана Николаевна	2001	Улан-Удэ
115575	Влияние низковольтной многоэлектродной электростимуляции на свойства конины и качество натуральных консервов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Бадмаева, Татьяна Михайловна	2008	Улан-Удэ
419450	Разработка технологии сметаны для детского и диетического питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Романова, Августа Васильевна	1999	Улан-Удэ
419967	Разработка теоретической модели вязкости для сложных систем и ее практическое применение в молочной промышленности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Гребенщикова, Марина Александровна	2001	Улан-Удэ
117375	Разработка технологии реструктурированного продукта из баранины : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Мелихова, Татьяна Алексеевна	2011	Улан-Удэ
115073	Обоснование и разработка путей рационального использования мясожирового сырья пресноводных тюленей на пищевые цели : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Данилова, Оксана Викторовна	2007	Улан-Удэ
419203	Разработка технологии детского творога, обогащенного бифидобактериями : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Бартанова, Анджела Иннокентьевна	1997	Улан-Удэ
419716	Использование биотехнологического потенциала кефирных грибков с целью получения нового диетического продукта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Гонгорова, Виктория Сергеевна	2000	Улан-Удэ
734599	Научное обоснование и разработка инновационных технологий продуктов из мяса яков и лошадей бурятского экотипа : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04 / Баженова Баяна Анатольевна; [Место защиты: Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр.]	Баженова, Баяна Анатольевна	2014	Улан-Удэ
114312	Разработка технологии пробиотического бактериального концентрата : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Муруев, Игорь Евгеньевич	2005	Улан-Удэ
115594	Исследование влияния глубокого замораживания на качество рубленых мясных полуфабрикатов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Яблоненко, Людмила Александровна	2008	Улан-Удэ
114320	Разработка способа повышения содержания йода в мясном продукте : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Дагбаева, Туяна Цырендашиевна	2005	Улан-Удэ
115600	Разработка бактериального концентрата на основе пробиотических микроорганизмов для хлебопекарного производства : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Раднаева, Раджана Баировна	2008	Улан-Удэ
117147	Разработка технологии варено-копченых продуктов из свинины, обогащенных селеном : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Слепцова, Наталья Николаевна	2011	Улан-Удэ
117151	Разработка технологии рубленого полуфабриката функциональной направленности из гидробионтов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Сухоруков, Алексей Анатольевич	2011	Улан-Удэ
114339	Характеристика и промышленное использование печени байкальской нерпы на пищевые цели : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Кабирова, Инна Рамильевна	2005	Улан-Удэ
743334	Разработка технологии биопродуктов для функционального питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Толстогузова Татьяна Тимофеевна; [Место защиты: Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр.]	Толстогузова, Татьяна Тимофеевна	2015	Улан-Удэ
419758	Разработка технологии извлечения и рационального использования компонентов молока из сточных вод молочных предприятий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Маниева, Венера Ильинична	2000	Улан-Удэ
115886	Разработка технологии быстрорастворимого гранулированного напитка с использованием творожной сыворотки и растительного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Сухоруков, Андрей Васильевич	2009	Улан-Удэ

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.