Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
116051	Совершенствование технологии концентрата лактулозы с применением принципов ХАССП : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Фисенко, Дмитрий Михайлович	2009	Ставрополь
419494	Разработка технологии получения биомассы кефирных грибков с целью использования ее в производстве кисломолочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Фильчакова, Светлана Анатольевна	1999	Москва
419743	Научные основы стабилизации структуры замороженных молочных продуктов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Фильчакова, Нина Николаевна	2000	Москва
419823	Разработка латексных покрытий, модифицированных бактериальными культурами, для сыроделия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Филинская, Юлия Александровна	2000	Москва
114147	Химико-технологические показатели пригодности сортов ягод земляники садовой к замораживанию и хранению : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Филатова, Татьяна Александровна	2005	Санкт-Петербург
117155	Разработка на принципах прижизненной модификации животных технологии мясных продуктов, обладающих нейрореабилитационным действием : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Федулова, Лилия Вячеславовна	2011	Москва
116956	Научно-практические аспекты разработки и применения упаковочных материалов с проектируемым комплексом качества и безопасности для молока и молочной продукции : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Федотова, Ольга Борисовна	2011	Москва
115475	Разработка технологии мороженого с пробиотическими культурами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Федотова, Марина Александровна	2008	Москва
740699	Разработка технологии пресервов из молок лососевых с применением ферментирования : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Федосеева Елена Владимировна; [Место защиты: Дальневост. гос. техн. рыбохоз. ун-т]	Федосеева, Елена Владимировна	2015	Владивосток
115409	Разработка технологии фаршевых консервов из электростимулированного парного мяса : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Федорова, Туяна Цыреновна	2008	Улан-Удэ
731422	Разработка низкотемпературной технологии выделения гемоглобина из крови убойных животных : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Федоров Дмитрий Евгеньевич; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.]	Федоров, Дмитрий Евгеньевич	2014	Кемерово
419693	Разработка технологии формованных продуктов из говядины с использованием ферментного препарата : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Федонин, Михаил Юрьевич	2000	Москва
419883	Разработка принципов безотходной технологии криообработки гидробионтов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Фатыхов, Юрий Адгамович	2001	Калининград
117249	Разработка технологии гелеобразующих сульфатированных галактанов из культивируемых красных водорослей-каррагинофитов родов Kappaphycus и Eucheuma : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Фан Тхи Кхань Винь	2011	Москва
116378	Разработка технологии производства ферментированных кусковых изделий из мяса уток : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Фам Тхи Тхем	2009	Москва
419430	Об использовании молочнокислых бактерий и природных сорбентов для получения препарата профилактического назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Фалилеева, Оксана Юрьевна	1999	Улан-Удэ
421057	Разработка и исследование технологии эмульсионных продуктов сложносырьевого состава на молочной основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Файзуллин, Ильдар Мунавирович	2004	Москва
419987	Совершенствование технологии электрокопчения для обработки мясного и рыбного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Ушаков, Павел Анатольевич	2001	Воронеж
114342	Разработка ускоренного метода определения срока хранения термизированных и сухих молочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Уфимкин, Дмитрий Петрович	2005	Москва
116896	Исследование и разработка технологии кисломолочного продукта, обогащенного арабиногалактаном : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Уточкина, Елена Александровна	2011	Благовещенск

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.