Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
116046	Разработка технологии мясных рубленых полуфабрикатов с кальцийсодержащими композициями животных белков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Эсаулов, Сергей Владимирович	2009	Санкт-Петербург
114058	Разработка принципов повышения эффективности технологических процессов холодильных производств : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04, 05.18.12	Эрлихман, Владимир Наумович	2005	Калининград
117339	Разработка технологии низколактозного мороженого : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Эрешова, Вероника Джораевна	2011	Ставрополь
419876	Разработка кисломолочного продукта для питания детей школьного возраста : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Эрвольдер, Наталья Юрьевна	2000	Москва
116645	Разработка технологии мясных кусковых консервов из говядины в мягкой полимерной таре : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Эдер, Александр Владимирович	2010	Москва
730820	Разработка технологии мясных рубленых обогащенных кулинарных изделий для детского питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Щипцов Василий Николаевич; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова]	Щипцов, Василий Николаевич	2014	Москва
419535	Разработка и совершенствование техники и технологии сыроделия на основе системного анализа и диагностики технологических потоков : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Щетинин, Михаил Павлович	1999	Кемерово
114134	Разработка технологии кисломолочного продукта с пробиотико-пребиотическим эффектом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Щербакова, Светлана Александровна	2005	Москва
117371	Разработка технологии специализированных мясопродуктов для питания спортсменов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Щедрина, Татьяна Викторовна	2011	Ставрополь
115401	Физико-химические аспекты структурообразования и разработка технологии сырного продукта из сухого молока с растительным жиром : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Шутов, Вячеслав Евгеньевич	2008	Углич
420165	Разработка технологии молочно-белковых паст с учетом национальных традиций Республики Хакасия : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Шулбаева, Маргарита Терентьевна	2002	Кемерово
115402	Применение муки бобовых культур в технологии мясных рубленых полуфабрикатов повышенной биологической ценности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Штахова, Татьяна Анатольевна	2008	Москва
117483	Разработка технологии икры лососевой зернистой с использованием молочной сыворотки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Штанько, Татьяна Ивановна	2012	Владивосток
419696	Переработка ультрафильтрата молока на пищевые и кормовые цели с использованием природной ассоциации "Тиби" : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Шпет, Алла Геннадьевна	2000	Санкт-Петербург
421239	Разработка технологии консервированного молокосодержащего продукта с сахаром : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Шохалов, Владимир Алексеевич	2004	-Вологда-Молочное
114123	Исследование молока и разработка технологии мягкого кислотно-сычужного сыра : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Шония, Гарри Викторович	2005	Кемерово
117636	Исследование и разработка технологии плавленого сырного продукта на основе белково-углеводной массы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Шмат, Елена Викторовна	2012	Омск
115197	Разработка технологий рациональных эмульгированных мясопродуктов с использованием молочных белково-углеводных препаратов и ультразвукового акустического поля : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Шлыков, Сергей Николаевич	2007	Ставрополь
115080	Разработка технологии холодильного консервирования дикорастущих ягод в заливках с биологически активными веществами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Шкотова, Татьяна Викторовна	2007	Санкт-Петербург
116169	Разработка и исследование технологии сливочно-растительного спреда с повышенной стабильностью к окислению : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Шишкина, Татьяна Леонтьевна	2009	Кемерово

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.