Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
114119	Изучение направленности гликолитических процессов при удлинении сроков хранения мяса в охлажденном состоянии : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Тугутов, Фридрих Дмитриевич	2005	Улан-Удэ
420138	Разработка и обоснование технологии пресервов из осьминога : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Туватова, Виктория Евгеньевна	2002	Владивосток
420312	Разработка технологии консервирования продукции из мускула морского гребешка : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Тубол, Татьяна Павловна	2002	Владивосток
115297	Разработка технологии гидроаэрозольного метода размораживания мясных четвертин и полутуш : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Трубников, Антон Николаевич	2007	Санкт-Петербург
115785	Разработка технологий мясопродуктов функциональной направленности с модифицированными пищевыми добавками : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Трубина, Ирина Александровна	2009	Ставрополь
419891	Разработка и исследование технологий рыбопродуктов, обогащенных йодом и бета-каротином : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Трихина, Вероника Валерьевна	2001	Кемерово
115392	Разработка технологии вкусо-ароматических эмульсий для производства колбасных изделий на основе применения ультразвука : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Трифонова, Дина Олеговна	2008	Москва
114580	Изучение особенностей структурообразования сложных каррагинансодержащих систем и оценка влияния их на качество вареных колбасных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Трифонов, Михаил Валерьевич	2006	Москва
420112	Совершенствование технологии производства пищевых продуктов с использованием роторного распылительного испарителя : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12	Третьякова, Надежда Геннадьевна	2002	Кемерово
114552	Исследование состава и использование обрастателей установок марикультуры в технологии кормовых и технических продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Третениченко, Екатерина Михайловна	2006	Владивосток
419447	Растворимость и кристаллизация лактозы в многокомпонентных системах молочного производства : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Топал, Ольга Ивановна	1999	Вологда; Молочное
743334	Разработка технологии биопродуктов для функционального питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Толстогузова Татьяна Тимофеевна; [Место защиты: Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр.]	Толстогузова, Татьяна Тимофеевна	2015	Улан-Удэ
420098	Разработка продуктов на основе рыбных фаршей для функционального питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Толпыгина, Ирина Николаевна	2002	Воронеж
114864	Разработка технологии малосоленых пресервов, стойких в хранении при умеренной положительной температуре : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Толкачева, Ольга Владимировна	2006	Калининград
419306	Обоснование и разработка технологии комплексной переработки Cucumaria frondosa Баренцева моря : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Толкачева, Виктория Федоровна	1998	Мурманск
114376	Регулирование технологических свойств и санитарно-гигиенических показателей коптильных препаратов типа "Жидкого дыма" при производстве пресервов в масле : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Ткаченко, Татьяна Ивановна	2006	Владивосток
420422	Разработка и исследование технологии гранулирования творожной сыворотки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Тихонов, Виктор Владимирович	2003	Кемерово
419796	Научные и практические основы получения из молочного сырья биологически активного вещества ангиогенина : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Тихомирова, Наталья Александровна	2000	Москва
731944	Разработка технологии белкового модуля и напитков на его основе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Титова Мария Евгеньевна; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова]	Титова, Мария Евгеньевна	2014	Москва
419738	Теоретические и практические аспекты создания поликомпонентных продуктов питания на мясной основе : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Титов, Евгений Иванович	2000	Москва

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.