Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
113925	Научно-практические основы создания эффективных технологий производства высококачественных продуктов из гидробионтов с использованием электромагнитного поля СВЧ : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Воробьев, Валерий Васильевич	2005	Москва
418840	Разработка технологии сухого молочного продукта для энтерального зондового питания больных : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Воробьева, В. М.	1994	Москва
421028	Исследование и разработка технологии плавленых сыров из творога и овощного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Воробьева, Наталья Васильевна	2004	Кемерово
115398	Разработка технологии нового поколения ветчинных стерилизованных консервов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Воробьева, Ольга Викторовна	2008	Москва
420662	Разработка технологии мягкого кислотно-сычужного сыра с чеддеризацией и плавлением сырной массы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Ворожищева, Елена Алексеевна	2003	Кемерово
739242	Свекловичные пищевые волокна отечественного производства в технологии мясных продуктов функционального назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Воронкова Юлия Викторовна; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий]	Воронкова, Юлия Викторовна	2014	Воронеж
8199	Разработка сухих основ из продуктов разделки рыб для производства продуктов питания быстрого приготовления : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Воронцова, Юлия Николаевна	2013	Воронеж
115651	Разработка технологической схемы разделки свиных туш, унифицированной с международными системами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Воскресенский, Сергей Борисович	2008	Москва
419497	Разработка и исследование технологии производства комбинированных молочных жиросодержащих продуктов с кедровым орехом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Востриков, Владимир Алексеевич	1999	Кемерово
115919	Разработка научно-методических основ комплексного мониторинга токсичных и биогенных элементов в органах и тканях сельскохозяйственных животных и птицы на основе принципов прослеживаемости : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Вострикова, Наталья Леонидовна	2009	Москва
116279	Разработка технологии фаршевых и деликатесных продуктов из мяса яков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Вторушина, Ирина Анатольевна	2009	Улан-Удэ
116038	Разработка технологии варено-копченых продуктов из PSE свинины, идентифицированной на основе комплексной оценки цветовых характеристик : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Ву Туан Ань	2009	Москва
731586	Разработка и исследование технологии производства безлактозного молока : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Гаврилов Виктор Гаврилович; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.]	Гаврилов, Виктор Гаврилович	2014	Кемерово
114521	Исследование и разработка технологий функциональных компонентов и пищевых продуктов на основе переработки молочной сыворотки мембранными методами : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Гаврилов, Гавриил Борисович	2006	Ярославль
419992	Разработка технологических параметров распылительной сушки биологически активной добавки "Биобактон-С" на основе культуры ацидофильной палочки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Гаврилов, Сергей Николаевич	2001	Ставрополь
116671	Разработка технологии кисломолочного биопродукта для функционального питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Гаврилова, Юлия Александровна	2010	Омск
420362	Разработка технологии молочно-соевых плавленых сыров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Гаврилова, Яна Юрьевна	2003	Кемерово
419650	Совершенствование технологии производства пищевой молочной кислоты из различного углеводсодержащего сырья, в том числе молочной сыворотки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Гаджиев, Эйлер Алиевич	2000	Санкт-Петербург
117781	Разработка технологической схемы разделки конских туш на основе комплексной оценки качества отрубов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Газизов, Айдар Габдуллович	2012	Москва
117775	Физико-химические свойства и применение гидролизатов коллагена в частных технологиях мясопродуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.07	Галина, Юлия Фильгатовна	2012	Воронеж

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.