Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
114402	Разработка технологии комплексной переработки панцирьсодержащего сырья из ракообразных Волго-Каспийского региона : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Утеушев, Ренат Рахметуллаевич	2006	Астрахань
116646	Выделение пищевых компонентов из молочных смывных вод : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Устинова, Юлия Владиславовна	2010	Кемерово
420068	Исследование и разработка технологии творожного пастеризованного сыра : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Успенская, Марина Евгеньевна	2002	Кемерово
419315	Исследование и разработка технологии низкотемпературного хранения сыров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Усов, Андрей Васильевич	1998	Кемерово
117278	Изучение протеомных изменений мышечной ткани свинины под воздействием технологических факторов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Усанова, Оксана Евгеньевна	2011	Москва
420081	Разработка технологии концентрирования растворов студнеобразующих веществ вымораживанием : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Урманов, Денис Маратович	2002	Астрахань
419616	Теоретическое обоснование и исследование закономерностей селективного липолиза в натуральных сырах : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Уманский, Марк Соломонович	2000	Барнаул
419896	Исследование и разработка технологии сыра "Луговой" : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Уманский, Антон Маркович	2001	Кемерово
117345	Научные и практические аспекты технологии выделения пищевых компонентов из молочной сыворотки и молочных смывных вод : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Ульрих, Елена Викторовна	2011	Кемерово
114622	Научно-практические аспекты комплексной переработки баранины : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Узаков, Ясин Маликович	2006	Алматы
419520	Разработка технологии производства национальных варено-копченых продуктов из баранины : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Узаков, Ясин Маликович	1999	Семипалатинск
8272	Разработка технологии пробиотических творожных сырков, обогащенных цветочной пыльцой : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Уварова, Людмила Михайловна	2013	Благовещенск
117458	Комплексная переработка творожной сыворотки с применением биополимеров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Тюльпина, Ольга Вадимовна	2012	Калининград
421068	Исследование и разработка технологии полутвердого сыра с высоким уровнем молочнокислого брожения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Тюкова, Екатерина Анатольевна	2004	Барнаул
421168	Разработка технологии вареных колбас с использованием свойств наполнителя на основе лука и моркови : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Тюгай, Михаил Иннокентьевич	2004	Москва
743367	Исследование и разработка технологии мягкого сычужного сыра из концентрированного молока : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Тырышкина Маргарита Евгеньевна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.]	Тырышкина, Маргарита Евгеньевна	2015	Кемерово
115998	Изучение особенностей функционально-технологического действия стабилизаторов в составе многокомпонентных рассолов, разработка пищевой композиции на их основе и технологии ее применения для цельнокусковых продуктов из свинины : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Туниева, Елена Карленовна	2009	Москва
419843	Разработка технологии пищевой добавки, сенсорно адекватной вкусоароматическим свойствам крабового мяса : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Тунгусов, Николай Гаврилович	2000	Владивосток
420983	Разработка ресурсосберегающей технологии производства твердого сычужного сыра "отечественный" с повышенной пищевой и биологической ценностью : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Тульников, Андрей Васильевич	2004	Воронеж
419563	Разработка технологии комплексного использования конины и продуктов ее убоя с применением биотехнологических и физических методов обработки : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Тулеуов, Елемес Тулеуович	1999	Кемерово

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.