Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
116800	Разработка технологии функциональных напитков на основе биологически активных компонентов молока и фруктовых соков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Мильтюсов, Владимир Евгеньевич	2010	Ставрополь
115010	Разработка барьерной технологии подкопченной рыбы с использованием активированных жидкостей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Бедина, Любовь Федоровна	2007	Ставрополь
117573	Технология комплексной переработки казеиновой сыворотки с ультрафильтрационным разделением : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Чернов, Павел Сергеевич	2012	Ставрополь
115272	Разработка технологии лактулозы на основе анионообменной обработки лактозосодержащего сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Лодыгина, Светлана Валентиновна	2007	Ставрополь
419657	Разработка технологии сыров на основе концентрированных эмульсий растительных жиров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Везирян, Андрей Аршавирович	2000	Ставрополь
115785	Разработка технологий мясопродуктов функциональной направленности с модифицированными пищевыми добавками : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Трубина, Ирина Александровна	2009	Ставрополь
419402	Разработка рациональной технологии сиропа лактозы и ее производных из молочной сыворотки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Никульникова, Ирина Кирилловна	1998	Ставрополь
115278	Разработка промышленной технологии освежающих напитков на основе айрана, минеральной воды и молочной сыворотки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.07	Батдыев, Чингиз Муссалимович	2007	Ставрополь
114767	Разработка технологии ветчинных мясных продуктов из низкосортного сырья с использованием активированного раствора коллагеназы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Курилов, Роман Иванович	2006	Ставрополь
420945	Теоретическое обоснование и экспериментальные исследования химико-технологических проблем получения, определения и использования лактозы и ее производной лактулозы : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Серов, Александр Владимирович	2004	Ставрополь
420434	Разработка технологий колбасных изделий с использованием нута и продуктов его модификации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Лукьянченко, Наталья Павловна	2003	Ставрополь
116051	Совершенствование технологии концентрата лактулозы с применением принципов ХАССП : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Фисенко, Дмитрий Михайлович	2009	Ставрополь
116053	Принципы разработки альтернативных вариантов рациональных технологий мясных продуктов нового поколения с адаптированными пищевыми добавками : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Шипулин, Валентин Иванович	2009	Ставрополь
419930	Разработка технологии мясопродуктов функционального назначения с использованием молочных белково-углеводных концентратов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Барыбина, Людмила Ивановна	2001	Ставрополь
115290	Разработка альтернативных вариантов биотехнологии сыров из козьего молока : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.07	Вобликова, Татьяна Владимировна	2007	Ставрополь
117339	Разработка технологии низколактозного мороженого : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Эрешова, Вероника Джораевна	2011	Ставрополь
114013	Разработка технологии творожных изделий с бифидогенной активностью : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Клепкер, Владимир Маркович	2005	Ставрополь
115807	Разработка технологии творожных продуктов, обогащенных пребиотиками животного и растительного происхождения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Клопова, Анна Валерьевна	2009	Ставрополь
116065	Применение физических и электрохимических воздействий при разработке интенсивных способов модификации пищевого сырья и производстве мясопродуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.12	Зорин, Алексей Владимирович	2009	Ставрополь
8292	Изучение закономерностей синтеза и разработка технологии концентрата наночастиц нульвалентного селена для новых профилактических продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Мирошниченко, Михаил Владимирович	2013	Ставрополь

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.