Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
420671	Создание технологий синбиотических продуктов на основе растительных олигосахаридов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04, 05.18.07	Бархатова, Татьяна Викторовна	2003	Ставрополь
419930	Разработка технологии мясопродуктов функционального назначения с использованием молочных белково-углеводных концентратов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Барыбина, Людмила Ивановна	2001	Ставрополь
421246	Разработка технологии мясопродуктов из свинины с использованием структурообразующих компонентов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Басов, Валерьян Олегович	2004	Москва
420001	Создание и использование коллагенолитического препарата микробного происхождения для улучшения качества мясных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Батаева, Дагмара Султановна	2001	Москва
115278	Разработка промышленной технологии освежающих напитков на основе айрана, минеральной воды и молочной сыворотки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.07	Батдыев, Чингиз Муссалимович	2007	Ставрополь
420070	Совершенствование подходов к переработке рыбного сырья в разных стадиях автолиза : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Батищев, Вячеслав Вячеславович	2002	Воронеж
419480	Исследование и разработка технологии молочного десерта "Арония" с использованием нетрадиционного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Батищева, Людмила Владимировна	1999	Воронеж
114097	Совершенствование потребительских свойств вареных колбас : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Батуева, Анна Федоровна	2005	Улан-Удэ
733079	Технология кормовых добавок на основе биомодификации отходов, полученных при разделке гидробионтов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Баштовой Александр Николаевич; [Место защиты: Дальневост. гос. техн. рыбохоз. ун-т]	Баштовой, Александр Николаевич	2014	Владивосток
115010	Разработка барьерной технологии подкопченной рыбы с использованием активированных жидкостей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Бедина, Любовь Федоровна	2007	Ставрополь
420266	Совершенствование технологии вареных колбас с белково-жировыми композициями : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Белитов, Вадим Викторович	2002	Москва
420835	Разработка технологии двухстадийного гидролиза отходов птицеперерабатывающих производств : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Белова, Анна Владимировна	2004	Санкт-Петербург
117623	Научно-практические аспекты развития холодильно-технологической цепи обработки, хранения и транспортирования пищевых продуктов животного происхождения : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Белозеров, Георгий Автономович	2012	Москва
419595	Разработка технологии кисломолочного продукта с использованием пропионовокислых бактерий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Белозерова, Людмила Михайловна	2000	Улан-Удэ
113882	Совершенствование технологии и расширение ассортимента птицепродуктов с учетом условий содержания птицы и характеристик продуктов ее переработки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Бердников, Василий Леонидович	2005	Воронеж
419858	Разработка технологии белковых гидролизатов из вторичного сырья мясной промышленности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Бердутина, Алла Викторовна	2000	Москва
115699	Разработка технологии и совершенствование аппаратурного оформления производства полидисперсного гранулированного завтрака на основе творожной сыворотки и рябины обыкновенной : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Берязева, Лилия Николаевна	2008	Кемерово
117406	Исследование свойств микроорганизмов Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus и разработка тест-системы для их идентификации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Беспоместных, Константин Владимирович	2011	Кемерово
114967	Совершенствование технологии бифидогенных концентратов на основе лактозосодержащего сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.07	Бессонов, Артем Сергеевич	2007	Ставрополь
115909	Исследование и разработка технологии низколактозного творожного продукта для детей школьного возраста : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Бессонова, Ольга Витальевна	2009	Омск

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.