Низкая цена
Всего 249a за скачивание одной диссертации
Скидки
75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

НазваниеАвторГодГород
115778Разработка технологии молочно-растительных пастообразных биопродуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Павлов, Владимир Петрович2009Благовещенск
114502Разработка технологии куриного фарша с пролонгированными сроками хранения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Денисович, Юлия Юрьевна2006Благовещенск
8272Разработка технологии пробиотических творожных сырков, обогащенных цветочной пыльцой : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Уварова, Людмила Михайловна2013Благовещенск
420203Обоснование и разработка технологии рыбных паштетов с соевой белковой пастой : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Скрипко, Ольга Валерьевна2002Благовещенск
116604Разработка технологии рубленых полуфабрикатов с использованием мяса косули : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Борозда, Анастасия Владимировна2010Благовещенск
420768Разработка технологии и рецептур пастообразного продукта на основе молочного и соевого сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Шелепова, Наталья Васильевна2004Благовещенск
116896Исследование и разработка технологии кисломолочного продукта, обогащенного арабиногалактаном : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Уточкина, Елена Александровна2011Благовещенск
731836Исследование и разработка технологии мясорастительных полуфабрикатов для геродиетического питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Шарипова Татьяна Викторовна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.]Шарипова, Татьяна Викторовна2014Благовещенск
115544Экспресс-контроль цветовых характеристик мясного сырья и мясопродуктов, основанный на цифровой обработке изображений : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Шараева, Анна Вадимовна2008Великий Новгород
419843Разработка технологии пищевой добавки, сенсорно адекватной вкусоароматическим свойствам крабового мяса : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Тунгусов, Николай Гаврилович2000Владивосток
115459Разработка технологии рыбных паст из сырья прибрежного лова с использованием молочнокислых микроорганизмов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Журавлева, Светлана Валерьевна2008Владивосток
116488Разработка технологии малосоленой продукции из лососевых рыб с хитозаном : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Суровцева, Елена Викторовна2010Владивосток
419849Разработка технологий аналогов творога и мягкого сыра на основе рыбных фаршей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Классен, Наталья Викторовна2000Владивосток
116490Разработка технологии гидролизатов и новых белковых продуктов из дальневосточных двустворчатых моллюсков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Лихачева, Евгения Владимировна2010Владивосток
115211Разработка технологии рыбных консервов из формованных изделий со структурорегулирущими композициями : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Панкина, Анна Валерьевна2007Владивосток
117259Обоснование рациональной переработки бычков Myoxocephalus polyacanthocephalus и Myoxocephalus jaok для производства пищевых продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Югай, Алевтина Витальевна2011Владивосток
419345Обоснование технологии продукции из тихоокеанских лососей с нерестовыми изменениями : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Холоша, Ольга Анатольевна1998Владивосток
420132Обоснование и разработка технологии продуктов из гидробионтов с регулируемой пищевой ценностью : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Прокопец, Жанна Георгиевна2002Владивосток
419878Обоснование использования антимикробного препарата из липидов рыб в технологии рыбных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Давлетшина, Татьяна Андреевна2000Владивосток
420138Разработка и обоснование технологии пресервов из осьминога : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04Туватова, Виктория Евгеньевна2002Владивосток

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости
14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.
29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей
Статистика проекта
Количество диссертаций:
2000-200599 604
2006-200978 774
2010-201347 936
2014-201520 060
2016-2021по 12 - 15 тыс. в год
Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.

Совет по скачиванию
Акции
2. За 365 дней скачать 20 работ за 2990 рублей.
Подробная информация
3. За 365 дней скачать 75 работ за 4900 рублей.
Подробная информация
4. За 365 дней скачать 220 работ за 11990 рублей.
Подробная информация