Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
418869	Очистка сточных вод мясоперерабатывающих предприятий и их утилизация на основе мембранных методов разделения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Ананьева, Людмила Николаевна	1995	Воронеж
420088	Научное обоснование комплекса технологий пищевых продуктов из маломерных гидробионтов и вторичного сырья : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Андреев, Михаил Павлович	2002	Калининград
419653	Разработка технологии эмульсионных и формованных продуктов на основе композиционных структурообразователей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Андреева, Елена Ислямовна	2000	Владивосток
116969	Разработка технологии паштетов для функционального питания людей, предрасположенных к сердечно-сосудистым патологиям : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Андреева, Светлана Владимировна	2011	Москва
116237	Обоснование и разработка технологии супов рыбных стерилизованных для питания детей раннего и дошкольного возраста : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Андрюхина, Елена Николаевна	2009	Москва
731198	Исследование и разработка технологии биопродукта с овсяным толокном : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Аникина Елена Николаевна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.]	Аникина, Елена Николаевна	2014	Омск
114039	Разработка технологии получения пищевых волокон для вареных колбасных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Анисимова, Юлия Александровна	2005	Ставрополь
420206	Разработка технологии производства подмороженной рыбы Балтийского региона с использованием жидкого и газообразного азота : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Анохина, Ольга Николаевна	2002	Калининград
420466	Совершенствование производства быстрозамороженных пищевых продуктов с использованием низкотемпературных проточных систем хладоснабжения : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Антонов, Анатолий Алексеевич	2003	Москва
117490	Разработка технологической схемы разделки оленины : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Антонова, Елена Николаевна	2012	Москва
117098	Разработка бинарных композиций на основе конжаковой камеди для регулирования свойств мясных и молочных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Антонова, Оксана Николаевна	2011	Москва
114685	Разработка ресурсосберегающей технологии плавленного сырного продукта смешанного сырьевого состава : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Антропс, Марис Юрьевич	2006	Углич
731250	Разработка и исследование мягких кислотно-сычужных сырных продуктов с растительным жиром : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Апёнышева Татьяна Николаевна; [Место защиты: Кемер. технол. ин-т пищевой пром.]	Апёнышева, Татьяна Николаевна	2014	Кемерово
115632	Развитие теоретических основ и разработка технологий низколактозных молочных продуктов с регулируемым жирнокислотным составом : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Арсеньева, Тамара Павловна	2008	Санкт-Петербург
117172	Обоснование и разработка технологии охлаждения рыбы в льдо-водо-солевой системе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Артемов, Роман Викторович	2011	Москва
419404	Получение биологически полноценных сбалансированных по составу мясных продуктов с применением порошкообразных молочно-овощных полуфабрикатов и повышение их качества на основе совершенствования технологических процессов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Архипенко, Александр Алексеевич	1998	Воронеж
116415	Исследование и разработка технологии плавленых сырных продуктов с использованием структурообразователей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Архипов, Александр Николаевич	2009	Кемерово
419558	Разработка технологии сублимационной сушки мягких сыров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Архипова, Людмила Михайловна	1999	Кемерово
116236	Разработка технологии ферментированных мясопродуктов из мяса индейки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Асрян, Ваге Маисович	2009	Москва
419473	Применение белковых препаратов чечевицы в технологии мясных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Астанина, Валентина Юрьевна	1999	Воронеж

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.