Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
116279	Разработка технологии фаршевых и деликатесных продуктов из мяса яков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Вторушина, Ирина Анатольевна	2009	Улан-Удэ
8506	Разработка технологии пептидного биорегулятора из селезенки яков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Гонгаева, Аюна Галдановна	2013	Улан-Удэ
7995	Разработка технологии комбинированного быстрозамороженного готового продукта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Бадмаева, Ирина Ильинична	2013	Улан-Удэ
419903	Разработка технологии вареных колбас из конины с использованием белково-жировых суспензий с топинамбуром : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Скворцова, Елена Иосифовна	2001	Улан-Удэ
8258	Разработка технологии и управление качеством вареных колбас, обогащенных селеном : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Дуба, Альбина Ионасовна	2013	Улан-Удэ
420164	Разработка технологии мягких сыров с использованием пропионовокислых бактерий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Чойжилсурэнгийн Нарангэрэл	2002	Улан-Удэ
115015	Разработка способа обогащения мясного продукта органической формой кальция : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Лопарева, Елена Георгиевна	2007	Улан-Удэ
420938	Получение эмульсии на основе жира байкальской нерпы и ее использование в пищевых продуктах : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Браткова, Екатерина Викторовна	2004	Улан-Удэ
421194	Теоретическое обоснование и разработка технологии пробиотических продуктов с использованием бифидо- и лактобактерий : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Данилов, Михаил Борисович	2004	Улан-Удэ
420427	Разработка технологии комбинированного продукта, обогащенного злаковыми культурами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Кривченко, Вера Николаевна	2003	Улан-Удэ
116045	Разработка кисломолочных биопродуктов с использованием ржаной крупы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Марзаева, Марина Хамацыреновна	2009	Улан-Удэ
114512	Влияние биотехнологической обработки парного сырья на качество мясных консервов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04, 05.18.07	Миронов, Константин Матвеевич	2006	Улан-Удэ
115029	Разработка технологии бактериального концентрата на основе симбиоза бифидобактерий и сливочного стрептококка : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Кузнецова, Анна Борисовна	2007	Улан-Удэ
419419	Разработка технологии колбас-полуфабрикатов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Айдаева, Зоя Цыбиковна	1999	Улан-Удэ
419678	Разработка технологии закваски бифидобактерий для хлебопекарного производства : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Заятуева, Майя Гомбодоржиевна	2000	Улан-Удэ
733535	Научно-практические аспекты комплексной переработки и оценки качества мяса и продуктов убоя маралов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04 / Каймбаева Лейла Амангельдиновна; [Место защиты: Вост.-Сиб. гос. ун-т технологий и упр.]	Каймбаева, Лейла Амангельдиновна	2014	Улан-Удэ
420449	Разработка технологии мягких сыров в условиях Республики Саха (Якутия) : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Ядрихинская, Марфа Константиновна	2003	Улан-Удэ
116579	Разработка технологии ферментированного напитка с функциональными свойствами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Доржиева, Чимита Баировна	2010	Улан-Удэ
419430	Об использовании молочнокислых бактерий и природных сорбентов для получения препарата профилактического назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Фалилеева, Оксана Юрьевна	1999	Улан-Удэ
117611	Разработка комплексной кормовой добавки для получения мяса птицы, обогащенного селеном и йодом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Хонихоева, Саяна Владимировна	2012	Улан-Удэ

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.