Низкая цена

Всего 249a за скачивание одной диссертации

Скидки

75 диссертаций за 4900a по акции. Подробнее

Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств

Всего найдено: 1193

№	Название	Автор	Год	Город
115447	Исследование и разработка технологии полуфабриката с пониженным содержанием фенилаланина : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Голубцова, Юлия Владимировна	2008	Кемерово
420859	Разработка технологии фаршевых консервов из конины с использованием белково-жировых эмульсий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Гомбожапова, Нина Ивановна	2004	Улан-Удэ
8506	Разработка технологии пептидного биорегулятора из селезенки яков : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Гонгаева, Аюна Галдановна	2013	Улан-Удэ
419716	Использование биотехнологического потенциала кефирных грибков с целью получения нового диетического продукта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Гонгорова, Виктория Сергеевна	2000	Улан-Удэ
115638	Научное обоснование, разработка и реализация технологии продуктов из мяса птицы : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04	Гоноцкий, Василий Александрович	2008	Москва
117205	Разработка технологии продуктов из мяса овец монгольского экотипа : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Гончиг Ганболор	2011	Улан-Удэ
116868	Разработка технологии вареных колбасных изделий с растительными белками и трансглютаминазой : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Горбатов, Станислав Алексеевич	2011	Москва
114773	Разработка рецептуры и технологии фаршевых изделий из пресноводных рыб сложного сырьевого состава : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Горбатовский, Андрей Андреевич	2006	Санкт-Петербург
420323	Разработка технологии поликомпонентных консервов для питания детей раннего возраста с использованием новых видов рыбного сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Горбунова, Валерия Владимировна	2002	Москва
116653	Разработка технологии кисломолочных напитков с использованием концентрата сывороточных белков, полученного методом ультрафильтрации : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Гордиенко, Людмила Александровна	2010	Ставрополь
419455	Исследование и разработка технологии производства мягких сыров с папоротником : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Гориславская, Лидия Ивановна	1999	Кемерово
115086	Рациональное использование ракообразных при производстве новых видов продукции с функциональными свойствами : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Горностай, Владимир Николаевич	2007	Воронеж
116666	Разработка технологии переработки жирового сырья животного происхождения в биодизельное топливо : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Горохов, Дмитрий Германович	2010	Москва
420987	Разработка технологии десертных творожных продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Горохова, Татьяна Юрьевна	2004	Вологда-Молочное
736169	Разработка технологии мягких сыров с применением молочно-белковых концентратов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Гостищева Елена Александровна; [Место защиты: Сев.-Кавказ. федер. ун-т]	Гостищева, Елена Александровна	2014	Ставрополь
117554	Разработка технологии молокосодержащего обогащенного продукта с промежуточной влажностью для общего и геродиетического питания : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Гощанская, Мария Николаевна	2012	Кемерово
114532	Исследование и разработка технологии творожного продукта : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Гралевская, Ирина Владимировна	2006	Кемерово
115351	Разработка и применение сухой основы для производства молокосодержащих консервов с повышенной хранимоспособностью : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Грачева, Наталия Александровна	2008	Воронеж
419967	Разработка теоретической модели вязкости для сложных систем и ее практическое применение в молочной промышленности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Гребенщикова, Марина Александровна	2001	Улан-Удэ
419881	Разработка технологии белково-углеводно-жировых эмульсий на основе экструдированной пшеничной муки и их применение в производстве фаршевых мясных изделий : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04	Гребенщикова, Татьяна Юрьевна	2001	Москва

Всего найдено: 1193

О проекте

Электронная библиотека диссертаций — нашли диссертацию, посмотрели оглавление или любые страницы за 3 рубля за страницу, пополнили баланс и скачали диссертацию.

Я впервые на сайте

Отзывы о нас

Подписаться на новости

14/02/2023Добавили в каталог работы 2022 года.

29/03/2022

Благодаря помощь Walletone восстановили прием платежей на сайте. Ура!

9/06/2021

Добавили диссертации за янв - май 2021 года. Еще защитой пахнут =)

31/05/2021

Добавили платежную систему Walletone

20/04/2021

Диссертации за 2020 добавлены в каталог.

24/10/2020

Диссертации за январь - июнь 2020 добавлены в каталог.

5/03/2020

В каталог добавленые диссертации 2017, 2018 и 2019 года.

24/12/2018

Для приема платежей с Украины подобавили платежную системе interkassa
Пополнить баланс

24/03/2018

Сегодня была авария на сайте. Около 12 часов мы потратили на решение проблемы. Если у Вас возникают проблемы, то напишите нам [email protected]

05/03/2018

Добавили в каталог 1110 диссертаций 2016 года.

01/09/2017

В 4 раза ускорили подготовку файла к скачиванию. Обычно файл готов к скачиванию через 30 секунд после оплаты.

02/08/2017

Автоматизировали включение акции 75 диссертаций за 4900 рублей

20/02/2017

Сделали мобильную версию, в которой в дополнении к pdf можно скачать fb2.

24/10/2016

Добавили в каталог работы 2014 и 2015 годов.

19/09/2016

Обновили дизайн сайта.

16/05/2016

Добавили прием денег с карт открытых в $ и €. Для этого зарегистрируйте новый аккаунт на сайте и выберите валюту расчета Доллар.

18/02/2016

Добавили 62 340 диссертации за 2000 - 2013 годы.

02/02/2016

Мы сделали комиссию платежных систем за пополнение баланса сайта = 0%

20/01/2016

Теперь можно заказать работу без авторизации.

Архив новостей

Статистика проекта

Количество диссертаций:

2000-200599 604

2006-200978 774

2010-201347 936

2014-201520 060

2016-2021по 12 - 15 тыс. в год

Справка

Диссертация — pdf файл, содержащий графический образ страниц с текстом. Электронную диссертацию можно распечатать или читать с монитора. Размер файла колеблется от 8 мб до 20 мб.